Aprender a cocinar es una tarea básica para muchísima gente a lo largo y ancho de todo el mundo. Es imprescindible para tener una buena alimentación y vivir de una forma sana y equilibrada. Hoy en día con internet aprender a cocinar está al alcance de cualquiera, basta con buscar en google cursos de cocina y encontrar miles de webs ofreciendo recetas y métodos para aprender pococ a poco a cocinar de una forma si no profesional, casi.
Es muy importante recalcar que aprender a cocinar no es tarea fácil ni se aprende en 2 semanas, es un proceso lento y repetitivo donde tenemos que ser constantes e ir añadiendo conceptos e ideas a nuestro cerebro sin parar.
Están muy de moda programas televisivos como Top Chef o Master Chef que están haciendo que la cultura de la cocina y las ganas de aprender a cocinar se extiendan por toda la región española. Además, este tipo de programas motivan e incitan a apuntarse a cursos de cocina ya que mucha gente ve por la tele platos apetitosos hechos de una forma que parece sencilla.
El día a día necesita de saber cocinar, no podemos vivir de restaurantes o comida rápida ni mucho menos, tenemos que aprender a valernos por nosotros mismos y sobrevivir en este mundo. Es ley de vida.
Si estas pensando en aprender a cocinar te puede ser de muchísima utilidad contar con la persona que siempre te ha dado de comer, sea tu madre, tu abuela o un mono. Da lo mismo. Lo importante es que compartas opiniones y recibas buenos consejos de alguien que realmente sabe (bueno, si te ha dado de comer un mono la verdad es que mejor no le pidas consejo), porque la cocina como muchos otros campos en esta vida, mejora y se realza gracias al trabajo en equipo y a la interconexión de sabiduría y habilidades.
Así que dicho lo dicho, no te lo pienses y empieza, manos a la obra. Siempre teniendo presente que los primeros platos no van a ser ni mucho menos comestibles, así que acepta siempre críticas ya sean buenas o malas. En la constanscia está la clave, así que sigue practicando hasta llegar al nivel deseado.
